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martes, 8 de noviembre de 2016

CupCakes Sencillos

Aquí les traigo esta vez, después de tanto tiempo de no publicar recetas, una que vi en una revista, la probé y me gustó...para los diarios muffins...
Advierto en Panamá se utiliza casi todo por tazas, pero me tuve que adecuar a la receta y tomar mi pequeña pesa...

Ingredientes:
3 huevos
200 cc de leche
200 g de mantequilla
400 g de harina
20 g de polvo de hornear
5 g de sal
220 g de azúcar
50 g de almidón de maíz (maizena)
ralladura de limón (opcional) Se puede cualquier esencia.

Procedimiento:
- Primero que todo, colocar los huevos y batirlos con la leche.
- Derretir la mantequilla, y mezclar con los huevos batidos y la leche.
- Batir los ingredientes líquidos con la harina, sal, polvo de hornear, azúcar y el almidón.
- Al final, agregar la ralladura (es opcional).

El procedimiento es un poco diferente, pero me salen perfectos, y lo bueno de todo es su sabor y que se pueden decorar muy bien...

Es importante tener presente batirlo con batidora manual o a mano, aunque tenga más potente este tipo de dulces prefiero batirlo con la manual. También utilicé una esencia de sabor a leche condensada, de la marca proluxa que venden en Panamá. Preguntas a mi email, al buzón de comentarios, o incluso a mi whatsapp 6302-7689...

Por favor a todos, si hay algo que se me ha pasado, me lo hacen saber, a veces reviso mi blog en corredera, con un bb de tres años dando batería estoy siempre apurada...

sábado, 29 de octubre de 2016

Decoraciones...

Hola a todos...

En búsqueda de nuevos servicios y opciones para resaltar lo que en un momento inició como mi pasión y ahora es parte de mi negocio, busqué a varias personas con diversos talentos, pero nadie fue capaz de llevar el mismo espíritu de coraje, valentía y atreverse hacer algo diferente...

Hasta que encontré a una amiga, que compartió momentos conmigo en los primeros pasteles que realicé, mi amiga de los cursos de repostería... pues ella ha sido la seleccionada, debido a que a ella le presenté el reto y lo aceptó...

En un momento le dije: "Carmen, tengo un cliente que quiere decoración de su Guardería" y no dudó ni un segundo en decirme, para allá vamos...

Aquí les dejo un pequeño aperitivo de sus arreglos, y próximamente agregaré más...

Se las presento...Carmen, Bienvenida a Celestialmente Dulce, yo se que también es tu sueño seguir en el negocio de las decoraciones, así que juntas vamos hacia adelante...


martes, 28 de junio de 2016

Pastel Vaquero

Aquí les dejo una de las creaciones, para que vayan tomando ideas...Ahorita estoy en nuevos proyectos, y a la familia de Celestialmente Dulce, se une una hermana, la cual sabe mucho acerca de arreglos, piñatas y demás, con ella tengo un sueño y es abrir un local donde podamos ofrecer nuestros productos. Saludos y Bendiciones

domingo, 6 de marzo de 2016

He vuelto, para quedarme...

Hola a todos los seguidores que tengo en abandono...Ahora si he vuelto para quedarme en lo que es mi pasión, la cocina, la repostería...las cosas ricas de la vida...cuando inicié con esta aventura no estaba segura de que era lo que quería en la vida, pero ahora se que después de mi carrera, amo todo lo que tenga que ver con alimentos, siii alimentos todo...Quisiera compartirles algunas fotos de mis creaciones, aunque he hecho muchas ahora solo les comentaré estas...así que adelante...Besos a todos...



sábado, 13 de junio de 2015

Pruebitas...

Hola Chicos (a) Aquí les dejo algunas imágenes, ya que me compré un aerógrafo, y la verdad no lo se utilizar... Pero estoy en prueba y quería que vieran mis dulces pruebas jejeje. Saludos y Bendiciones

sábado, 21 de febrero de 2015

El Retorno...

Buenas Tardes Amigos... Increíblemente como pasa el tiempo y como tantas veces quise volver a mi pequeño espacio. Gracias a Dios todo a mejorado y puedo regresar. Sigo laborando en el mismo trabajo, pero tengo un pequeño negocio en casa de repostería, y frecuentemente hago mis pasteles por encargo. Espero mostrarles poco a poco todo lo que voy realizando. También tengo que aprender a usar mi nuevo aparato (pc) para poder publicar las cosas que he realizado... Saludos...

miércoles, 19 de febrero de 2014

Los Extraño...

Hola mis queridos amigos, cuanto les extraño. Les cuento que no tengo tiempo para nada. Trabajo en un Centro Penal con Privados de Libertad en el área de Psicología, y además estoy haciendo dulces para vender en mi casa. Ya mi bb Emmanuel Isaac tiene un año de edad, es muy tremendo y eso es algo que tampoco me ha permitido escribirles confrecuencia. Pero bueno, aquí les dejo algunas fotitos de dulces que he hecho y espero traerles pronto una receta nueva. Tengo la esperanza de volver a escribir nuevamente con mayor brevedad. Saludos y Bendiciones